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A alimentação é 50% dos seu sucesso na musculação. As sete principais classes de nutrientes são:

Proteínas
De forma resumida, atua na composição dos músculos, anticorpos e todas as enzimas. O ideal é consumir 2 gramas de proteína por dia para cada kg do corpo (para uma pessoa de 60kg = 120 gramas/dia). Comer de 20 a 30 gramas de proteína em cada refeição é uma boa distribuição. Consuma alimentos como leite, ovo, frango, queijo cottage, queijo ricota, carne e atum. Prefira sempre alimentos orgânicos evitando leite de caixinha e ovos brancos de galinhas criadas em granja.

Carboidratos
A principal fonte de energia do corpo. Existem carboidratos simples e carboidratos complexos. Entre os simples temos todos os açúcares, incluindo maltose, dextrose, lactose e sucrose. No grupo dos complexos temos como exemplo pães, arroz, massas, vegetais e batatas. A ingestão de carboidratos deve ser duas vezes maior do que a de proteínas. Consuma 4 gramas de carboidratos por kg do corpo (para uma pessoa de 60kg = 240 gramas/dia). Consuma alimentos como  carboidratos fibrosos como aveia, batata doce, arroz integral, derivados do trigo, entre outros pois promovem mais energia.

Gorduras
Resumidamente faz várias funções do corpo, desde aquecimento, produzir testosterona, fornecer energia e até fazer a manutenção da pele. O ideal é consumir gorduras boas. A gordura monoinsaturada é que produz testosterona, presente em grande quantidade no corpo do homem, é o principal hormônio responsável pelo aumento de massa magra, aumento de libido, energia, formação óssea e função imunitária e (resistência a doenças). Consuma alimentos como amêndoas, azeite de Oliva Extra Virgem, amendoim, abacate, peixe, linhaça e castanhas.

Fibras
Ajudam na eliminação dos resíduos corporais e reduz o risco de contração de certas doenças. É a parte indigesta dos carboidratos. Consuma alimentos como vegetais folhosos, cereais (como aveia), trigo integral, vegetais de raiz e polpa de frutas.

Minerais
Essenciais para vários processos, desde a formação dos ossos até as funções cardíacas. Consuma alimentos como água fluoridificada, brócolis, grãos, vegetais folhosos verdes, carnes de órgãos (fígado, por exemplo).

Vitaminas
Ajudam a regular várias funções do corpo, incluindo as digestivas e as do sistema nervoso. Consuma alimentos como vegetais verdes, frutas cítricas (como laranja e limão), melões, tomate, ervas, banana e vegetais de raiz.

Água
A base para todos os fluídos corporais, processos celulares e funções dos órgãos. Beba pelo menos 2,5 litros de água, todos os dias. Seus músculos precisam estar hidratados.

Todos os alimentos contendo os nutrientes acima são válidos para a manutenção do corpo em um estado de saúde natural. Para manter uma boa saúde você precisa ingerir todos esses sete tipos de nutrientes diariamente. Se um ou mais forem negligenciados o corpo sofrerá as conseqüências. Claro que é necessário levar em consideração a proporção correta de cada nutriente a ser ingerido. Também é importante mastigar bem antes de engolir.

Coma nos horários certos
Os ectomorfos devem comer de 3 em 3 horas, totalizando 6 refeições diárias.

Coma Muito
O principal objetivo de um ectomorfo é ganhar peso, então o princípio básico é comer bastante. Coma como um leão, não pule refeições de forma alguma. Isso é fundamental.

Referência: http://definicaototal.com.br/treinos/manual-do-ectomorfo-%E2%80%93-nutricao-e-treinos/